鍋まつり鶏だんごを用意します。

にんにく、生姜、玉ねぎはみじん切りにし、鍋まつり 鶏だんごは片栗粉をまぶしておきます。

熱したフライパンにサラダ油をひき、２のにんにく、生姜を入れて炒めます。

香りが立ったら豆板醤と ２ の玉ねぎを入れて玉ねぎが透明になるまで炒めます。

４に トマトピューレ、 ２の鍋まつり 鶏だんごを入れて煮ます。　

５にとろみがついてきたら、醤油、みりんで味をととのえます。

皿にレタス、６、かいわれを盛り付けます。