簡単!!インド風焼きそば☆スパイシー!!
ｍａｉｋｙ @cook_40063158
ちゃんぽん麺で焼きそば♪カレー味でおいしい(^q^)簡単!!な味付けで普通の焼きそばに飽きたらこれいいかんじ♪
このレシピの生い立ち
インド料理屋さんに行ってはじめてインド風焼きそばを食べてから、旦那のリクエストで作ってみました。もっと試行錯誤していって旦那が好きな味に近づけたいと思っています。
簡単!!インド風焼きそば☆スパイシー!!
ちゃんぽん麺で焼きそば♪カレー味でおいしい(^q^)簡単!!な味付けで普通の焼きそばに飽きたらこれいいかんじ♪
このレシピの生い立ち
インド料理屋さんに行ってはじめてインド風焼きそばを食べてから、旦那のリクエストで作ってみました。もっと試行錯誤していって旦那が好きな味に近づけたいと思っています。
作り方
- 1
野菜 ウインナーを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をしきウインナーから炒め、ニンニクの芽、ニラ、もやしの順に入れる。
- 3
最後にちゃんぽん麺を入れ水を大２ほど加えほぐしながらまぜる。
- 4
調味料を入れて３分で出来上がり♪
コツ・ポイント
ちゃんぽん麺をいれたあと必ず水または酒を入れることがポイントです。麺自体はなるべくゆで麺ではなくむし麺のほうがおススメ☆味付けはスパイシーなのでもうちょっとまろやかにしたい方はケチャップやスイチリを加えてみてもいいのかな？と食べて思いました
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