大葉と梅のササミチーズパン☆

クリモン
クリモン @cook_40262484

ササミのチーズカツをパンで表現してみました!パン粉よりもボリュームのあるパンで、食べ応え満点です!
このレシピの生い立ち
ササミチーズカツが大好きです。
でも、揚げ物は面倒だし、夏場は暑いから避けたい・・・
パン粉はパンだし、揚げないけど、口の中で同じ材料が混ざれば美味しいかも・・・ということで作ってみました☆

大葉と梅のササミチーズパン☆

ササミのチーズカツをパンで表現してみました!パン粉よりもボリュームのあるパンで、食べ応え満点です!
このレシピの生い立ち
ササミチーズカツが大好きです。
でも、揚げ物は面倒だし、夏場は暑いから避けたい・・・
パン粉はパンだし、揚げないけど、口の中で同じ材料が混ざれば美味しいかも・・・ということで作ってみました☆

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. ササミ 1枚
  3. 大葉 1枚
  4. 梅ペースト 3センチほど
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. Q・B・B大きいとろけるスライス 1枚
  7. 酒(ササミ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ササミをレンジ対応の皿に入れお酒をふり、ラップをして600Wで1分30秒ほど加熱する

  2. 2

    冷めたらほぐす

  3. 3

    刻んだ大葉とマヨネーズ、梅ペーストを合わせる

  4. 4

    パンにまんべんなくのせ、チーズをのせてオーブントースターで5分ほど加熱する

コツ・ポイント

ササミにフォークで穴をあけておくといいです。
梅ペーストはお好みで多めに入れても美味しいです。
マヨネーズのおかげでパンになじんで一体感が生まれます。

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