大葉と梅のササミチーズパン☆

クリモン @cook_40262484
ササミのチーズカツをパンで表現してみました!パン粉よりもボリュームのあるパンで、食べ応え満点です!
このレシピの生い立ち
ササミチーズカツが大好きです。
でも、揚げ物は面倒だし、夏場は暑いから避けたい・・・
パン粉はパンだし、揚げないけど、口の中で同じ材料が混ざれば美味しいかも・・・ということで作ってみました☆
大葉と梅のササミチーズパン☆
ササミのチーズカツをパンで表現してみました!パン粉よりもボリュームのあるパンで、食べ応え満点です!
このレシピの生い立ち
ササミチーズカツが大好きです。
でも、揚げ物は面倒だし、夏場は暑いから避けたい・・・
パン粉はパンだし、揚げないけど、口の中で同じ材料が混ざれば美味しいかも・・・ということで作ってみました☆
作り方
- 1
ササミをレンジ対応の皿に入れお酒をふり、ラップをして600Wで1分30秒ほど加熱する
- 2
冷めたらほぐす
- 3
刻んだ大葉とマヨネーズ、梅ペーストを合わせる
- 4
パンにまんべんなくのせ、チーズをのせてオーブントースターで5分ほど加熱する
コツ・ポイント
ササミにフォークで穴をあけておくといいです。
梅ペーストはお好みで多めに入れても美味しいです。
マヨネーズのおかげでパンになじんで一体感が生まれます。
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