コチュジャンで簡単！スンドゥブ♡

Name: コチュジャンで簡単！スンドゥブ♡
Yield: 一人鍋用
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆水 400cc; ☆牛だしだ 小さじ2; ☆コチュジャン 小さじ2; 玉ねぎ 30g; キムチ 30g; アサリ 15粒位; 豆腐 1/2丁; 青ネギ 適量

ゆゆ☆mama @cook_40055682

本来タデキ(韓国唐辛子とにんにくと生姜でつくったもの)でつくるスンドゥブですが簡単においしくコチュジャンで作ります
このレシピの生い立ち
家族の好きな韓国料理を家庭で簡単に…

コチュジャンで簡単！スンドゥブ♡

ゆゆ☆mama @cook_40055682

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材料

一人鍋用

☆水 400cc
☆牛だしだ小さじ2
☆コチュジャン小さじ2
玉ねぎ 30g
キムチ 30g
アサリ 15粒位
豆腐 1/2丁
青ネギ適量

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作り方

1

鍋に☆の材料を全て入れ、よく混ぜ火にかけ溶かす
2

沸騰したら玉ねぎ、アサリ豆腐キムチを加え卵を落とし入れる
3

アサリが開き、卵が固まったらネギをチラシ完成

コツ・ポイント

ここに豚肉やシーフードミックスを加えるとより美味しいですよ✨

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つくれぽ

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ゆゆ☆mama @cook_40055682

2018/03/23 20:41に公開

少しでも、安く、美味しいものを～と毎日台所で戦い、時折手抜きに見えない手抜きといった必殺技を使って楽しく過ごしております調理師、ふぐ処理資格、食育インストラクター1級ナチュラルフードコーディネーター幼稚園教諭保育士料理検定2級ゆゆのお家～poco a poco home cooking というブログ書いてます♪ゆゆpoco で検索！Instagramはtakagaki_chisato で検索♡

このレシピのキーワード

スンドゥブ牛肉キムチコチュジャンアサリ玉ねぎ豆腐青ネギ

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