*ベイクドチーズケーキ(#^.^#)

LUIZA
LUIZA @makina369

クリームチーズ&生クリームをたっぷり使った濃厚ベイクドチーズケーキ(#^.^#)

ワンボウルで手軽に作れます☆⌒
このレシピの生い立ち
おやつに作りました( v^-゜)♪

*ベイクドチーズケーキ(#^.^#)

クリームチーズ&生クリームをたっぷり使った濃厚ベイクドチーズケーキ(#^.^#)

ワンボウルで手軽に作れます☆⌒
このレシピの生い立ち
おやつに作りました( v^-゜)♪

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖(グラニュー糖) 120g
  3. バター(無塩) 35g
  4. 生クリーム 200cc
  5. 薄力粉(ふるっておく) 50g
  6. 玉子 2個
  7. レモン 20cc
  8. アプリコットジャム 適量

作り方

  1. 1

    室温にバター、クリームチーズはもどしておく

  2. 2

    ボウルにクリチ、バターを攪拌

  3. 3

    グラニュー糖、玉子を入れて攪拌

  4. 4

    生クリームを加え、よく混ぜ合わして、

  5. 5

    薄力粉を加え入れてさらに攪拌

  6. 6

    レモン汁を入れて攪拌

  7. 7

    型に流し入れて

  8. 8

    余熱有りオーブン170度で35~40分焼き粗熱を取る

  9. 9

    仕上げにアプリコットジャムでナパージュを塗って完成♩

コツ・ポイント

当日よりも1日寝かせてなじませた方がより一層美味しくいただけます(^u^)

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