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*ベイクドチーズケーキ(#^.^#)-レシピのメイン写真

*ベイクドチーズケーキ(#^.^#)

Louisa
Louisa @Louisa369

クリームチーズ&生クリームをたっぷり使った濃厚ベイクドチーズケーキ(#^.^#)

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖(グラニュー糖) 120g
  • バター(無塩) 35g
  • 生クリーム 200cc
  • 薄力粉(ふるっておく) 50g
  • 玉子 2個
  • レモン汁 20cc
  • アプリコットジャム 適量
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作り方

  1. 1

    室温にバター、クリームチーズはもどしておく

  2. 2

    ボウルにクリチ、バターを攪拌

  3. 3

    グラニュー糖、玉子を入れて攪拌

  4. 4

    生クリームを加え、よく混ぜ合わして、

  5. 5

    薄力粉を加え入れてさらに攪拌

  6. 6

    レモン汁を入れて攪拌

  7. 7

    型に流し入れて

  8. 8

    余熱有りオーブン170度で35~40分焼き粗熱を取る

  9. 9

    仕上げにアプリコットジャムでナパージュを塗って完成♩

コツ・ポイント

当日よりも1日寝かせてなじませた方がより一層美味しくいただけます(^u^)

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/03/23 20:49に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20125227
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