作り方
- 1
お鍋にお水・顆粒出し・めんつゆを入れ沸騰させる。
- 2
野菜を適当な大きさにカットする。
- 3
①の鍋が少し沸騰したら野菜・肉を入れ一煮立ちさせる
- 4
野菜に火を入れている間大根をおろす。大根は少し水をきっておく。
- 5
一口大に切ったお餅をごま油をひいたフライパンでこんがり焼いておく。
- 6
野菜・肉に火が通ったら大根おろし・お餅を盛りつけ蓋をして出来上がり☆
コツ・ポイント
ごま油をひいたフライパンでお餅を焼くのがポイント。締めは乾麺のそうめんをそのまま入れて召し上がれ。葉野菜に水菜もおススメです。
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