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手羽先と手羽中のやわらか煮
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手羽先と手羽中のやわらか煮-レシピのメイン写真

手羽先と手羽中のやわらか煮

pandamama♪
pandamama♪ @cook_40127548

炊飯器とお酢効果で、簡単やわらか煮
このレシピの生い立ち
炊飯器料理に凝っているので、作ってみました。

炊飯器とお酢効果で、簡単やわらか煮
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手羽先と手羽中のやわらか煮

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炊飯器とお酢効果で、簡単やわらか煮
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炊飯器料理に凝っているので、作ってみました。

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材料

  • 手羽先 500g
  • 手羽中 400g
  • しようゆ 大さじ3〜4
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • すりおろししようが 大さじ1
  • ねぎ 1本
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作り方

  1. 1

    ねぎはぶつ切りにする。
    ねぎがなければ、玉ねぎ1個を、くし形切りにカットしてもおいしいです。

  2. 2

    材料を全て炊飯器に入れて、かき混ぜ、10分位置いて味をなじませる。

  3. 3

    早炊き(高速)コースでスイッチオン。

  4. 4

    炊けたら出来上がり。

  5. 5

    うちは五合炊きの炊飯器です。

コツ・ポイント

材料をよく混ぜて、10分位置いてから炊くのがおすすめです。

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pandamama♪
pandamama♪ @cook_40127548
2018/03/19 09:50に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 鶏手羽中 酒 とり手羽先 しょうが

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