アプリでひらく作り方
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お湯を沸かし、切った水菜をいれて１分くらいさっと茹でる。
茹でたらザルにあける。 -
- 2
ジップロックにめんつゆを入れ、水菜の水分をきりいれ、めんつゆがいきわたるように空気を抜き閉じ冷蔵庫に入れる。
-
- 3
１０分くらいたったら食べれます！
1時間とか漬けても大丈夫！
盛り付けしてお好みでかつお節をかける。 -
コツ・ポイント
水菜は、ぎゅーっと絞らずにザルにあけて軽くふり、箸でジップロックへ入れる。
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