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水菜と油揚げのおひたし
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水菜と油揚げのおひたし-レシピのメイン写真

水菜と油揚げのおひたし

はじな
はじな @cook_40101417

簡単 水菜のおひたし!

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サラダじゃなく水菜を 美味しく食べたいなぁと思って!

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材料

4人分
  1. 水菜 1束
  2. 油揚げ 2枚
  3. しめじ 1/2
  4. 白だし
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作り方

  1. 1

    1.水菜はレンジで2分チン!

  2. 2

    2.しめじ は 酒 大さじ1を入れてレンジで1分チン!

  3. 3

    3.油揚げは細かく切ってザルに入れ熱湯をかけて油抜き
    冷めたら水気を切る

  4. 4

    4.油揚げに白だしを入れ、しめじ、水菜を投入!

  5. 5

    5.味を見て薄く感じるなら麺つゆを入れて味を整え出来上がり!

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はじな
はじな @cook_40101417
2015/03/22 09:45に公開

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