カリカリ じゃがチーズ
mamachiho @cook_40285795
おつまみや
お子さんのじゃがいも嫌いに♪
チーズで食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも嫌いの子どもに作りました♪
酒のおともにも♪
カリカリ じゃがチーズ
おつまみや
お子さんのじゃがいも嫌いに♪
チーズで食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも嫌いの子どもに作りました♪
酒のおともにも♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを細切りにする。
スライサーだと楽チンです♪ -
- 2
水に5分さらす。
-
- 3
フライパンを熱して少量の油をいれる。
そこに水切りしたじゃがいもを炒める。 -
- 4
じゃがいもに火がはいり
半透明になるくらいに炒める。 -
- 5
塩胡椒をし
とろけるチーズをちぎって投入！
全体にチーズがまわるよう炒める。 - 6
フライパンの真ん中に集める。
-
- 7
ヘラで押さえて薄く広げる。
-
- 8
まわりのカリカリになったチーズも
そぎ落としてまとめると
美味しいです♪ -
- 9
焼き色がついたら裏返す。
-
- 10
カリカリに焼いたら出来上がり♪
パセリをのせたり
ブラックペッパーをかけたり
しょうゆを足してみたり
お好みでどうぞ♪ -
コツ・ポイント
焦げないように弱火で！
最後はカリカリになるまで中火で調理してみてください♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20358764
