液味噌で簡単！しゃぶしゃぶ♪
さくら1128 @cook_40062615
液味噌と家にある調味料で簡単に出来るタレが美味しいしゃぶしゃぶです♪
このレシピの生い立ち
マルコメ液味噌料亭の味を頂いたので作ってみました
液味噌で簡単！しゃぶしゃぶ♪
液味噌と家にある調味料で簡単に出来るタレが美味しいしゃぶしゃぶです♪
このレシピの生い立ち
マルコメ液味噌料亭の味を頂いたので作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に計量外の水をたっぷり入れお湯を沸かします
- 2
小さな器に液味噌、マーマレード、練りごまを入れ混ぜてから水、ポン酢を入れ混ぜ合わせます
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- 3
お湯が沸いたら豚肉を入れ色が変わるまで茹でます※茹で過ぎ無い、茹で上がったら水につけない
- 4
豚肉のお湯を切り、器に盛り付け食べる直前に2のタレをかけて出来上りです
- 5
2018年7月5日液味噌の人気検索でトップ10入りしました♡素敵なつくれぽ下さった方、検索して下さった方、
- 6
ブログで紹介して下さった方に感謝です♡ありがとうございます。
コツ・ポイント
タレは液味噌、練りごま、マーマレードを溶かすようによく混ぜてから水ポン酢を入れ混ぜ合わせる事。豚肉は色が変わり火が通ったらすぐにお湯から出す事、煮すぎ無い水につけない。
つくれぽ
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