金時豆は一晩水に浸けて、茹でる。

鍋にバターを熱し、茹でた金時豆を入れて炒める。

水を金時豆が浸かり切らない程度に入れ、コンソメキューブを入れて煮立たせる。

カレー粉を振り入れ、混ぜたら火を止め暫く置いて味を染み込ませる。