即席☆こかぶとラディッシュの紅白お漬け物
ロイドライト:Mai @cook_40132164
家にあるタッパとペットボトルでを使った即席お漬け物です。30分漬けたらもう食べられますよ☆
紅白２色でお祝いの席にも！
このレシピの生い立ち
実家の母がペットボトルを漬け物石代わりにしていたのを思い出して。
また、かぶとラディッシュ２色にしたらかわいいかなと思い、やってみました☆
即席☆こかぶとラディッシュの紅白お漬け物
家にあるタッパとペットボトルでを使った即席お漬け物です。30分漬けたらもう食べられますよ☆
紅白２色でお祝いの席にも！
このレシピの生い立ち
実家の母がペットボトルを漬け物石代わりにしていたのを思い出して。
また、かぶとラディッシュ２色にしたらかわいいかなと思い、やってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
タッパを2個用意します。
同じ大きさで重ねられるもの、なければ一回り小さいものでOK(今回は小さいものを用意しました) - 2
かぶとラディッシュをそれぞれ薄切りにします。
葉っぱを取らないで下から
スライスすると最後が切りやすいです。 -
- 3
片方の(大きい方の)タッパにかぶを一個分敷き詰めます。
その上に、塩を一つまみ、全体的に振りかけます。 -
- 4
かぶの上にラディッシュを一個分敷き詰め、また塩を一つまみ振ります。
-
- 5
再びかぶ、ラディッシュ、かぶと繰り返して全て敷き詰めます。
-
- 6
もう片方のタッパ(小さい方)を上にぎゅっと押し付けて乗せます。
-
- 7
蓋をかぶせて(大きい方)その上に、ペットボトルを乗せます。
-
コツ・ポイント
特にコツはありません。
15分くらいでもう水気が出て来てしんなりしてくるので、一枚食べてみて塩加減が薄ければ調整してください。
つくれぽ
夫と息子と猫２匹と５人(匹)でマッタリ仲良く暮らしてます。LINEスタンプ、きせかえ「アメショのビビくん」シリーズ公開中☆です。https://store.line.me/stickershop/author/254039/ja
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359105
