綺麗にならちゃう『丸麦チキンスープ』
akikoiwsk @cook_40128204
炊飯器で簡単に作れちゃうスープ
鶏の骨付き肉を使ってお出汁もたっぷり出て
これからの寒い時期にピッタリのチキンスープです
このレシピの生い立ち
寒くなると必ずスープを作ります
毎日なので簡単に出来る炊飯器での下拵えがとっても便利です
美容と健康のために食物繊維の豊富な丸麦を入れて食べるスープにしています
綺麗にならちゃう『丸麦チキンスープ』
炊飯器で簡単に作れちゃうスープ
鶏の骨付き肉を使ってお出汁もたっぷり出て
これからの寒い時期にピッタリのチキンスープです
このレシピの生い立ち
寒くなると必ずスープを作ります
毎日なので簡単に出来る炊飯器での下拵えがとっても便利です
美容と健康のために食物繊維の豊富な丸麦を入れて食べるスープにしています
アプリでひらく作り方
- 1
人参を賽の目に切ります
-
- 2
蓮根も賽の目に切ります
-
- 3
玉ねぎも賽の目に切ります
-
- 4
炊飯器の中に
切った野菜
鶏の手羽元
丸麦をいれます -
- 5
ヒタヒタになるくらいに水を入れてローリエを加え
炊飯器→普通モードで炊きます -
- 6
炊き上がるとこんな感じです
-
- 7
お鍋に移します
-
- 8
冷凍しておいたプチトマトを加え
材料が隠れる位まで水を入れて弱火で過熱します -
- 9
冷凍のミックスビーンズを加えて煮ます
-
- 10
塩
ブラックペッパーで味を調えます - 11
盛り付けて完成です
-
コツ・ポイント
炊飯器で下拵えをしているので煮込む時間が少ないので忙しい時にもピッタリです
炊飯器で下拵えするときに丸麦がお水に隠れるように一番最初に入れるといいですよ
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