簡単!だし豆腐

ママぶた
ママぶた @cook_40070020

美容と健康にいい豆乳でお豆腐♪だし入りだから旨味UP☆彡ぷるぷるなめらかなお豆腐に(≧∇≦)b

このレシピの生い立ち
豆乳を飽きずに食べられるように♪

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材料

3個分
  1. 豆乳 500cc
  2. ★にがり(液体) 大さじ1強
  3. ★白だし 大さじ1強

作り方

  1. 1

    鍋に3㎝程の水を入れ蓋をしたらを沸騰させる

  2. 2

    ボウルに★を入れ軽ーく混ぜる

  3. 3

    茶こしで濾しながら耐熱の器に入れる

  4. 4

    鍋に蓋をして強火で沸騰させたら弱火にして15分蒸す

  5. 5

    左右に振ってぷるぷるになってたら出来上がり

  6. 6

    お好みでお醤油、ポン酢を少し垂らして召し上がれ♪

  7. 7

    豆腐で茶碗蒸し
    レシピID:20065810

コツ・ポイント

★をかき混ぜるときは軽くゆっくり優しく
強くかき混ぜると固くなります
各家庭の調理器具で加熱の時間が変わりますので様子をみながら加熱して下さいね

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ママぶた
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ご訪問・つくれぽありがとぅございます_(._.)_いつでも美味しいものを食べられるように♪でも、手間な行程は極力簡素化した簡単レシピを目指してます(笑)当方、味付けに計量器を使いません。だいたいの分量となてます^^;お味見しながら作ってくださね♪その時々で美味しいと思えるように♪たまぁにレシピの分量を変える時があります…(悪しからず)
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