鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら、弱火にし☆とごぼうを入れ蓋をして10分ほど煮る。

中火にし、鍋に豚バラを一枚ずつ広げながら入れ色が変わったらキャベツ、にんじん、長ねぎを加え、さっと煮て火を止める。

器に盛り、お好みで万能ねぎ、柚子胡椒や七味唐辛子を入れて頂く。

補足:茅乃舎つながりで、この生七味を少し入れて頂くと更に美味し〜♡