余ったご飯を使ってそば飯
簡単です!
このレシピの生い立ち
ご飯と焼きそばの麺を消費したかったので...
作り方
- 1
ご飯は冷蔵または冷凍しておくと作りやすいです。
でも冷えてなくても大丈夫です。 - 2
野菜を切ります。
めんどくさかったので今回はキャベツのみです(笑)
お肉を入れてもよし! - 3
麺を好みのサイズに切る。
あまり細かくしすぎないほうがおすすめです。(4×4にするくらい?) - 4
フライパンに油をしき、野菜を焼きます。
- 5
野菜がしんなりしてきたら、ご飯を投入!
- 6
ご飯がほぐれてきたら、塩・コショウをふり、麺を投入!
- 7
混ざってきたらお水を約20ml入れ、麺がほぐれたら付属のソースの粉をかける。
全体に混ざったらお皿にあける。 - 8
卵・塩・砂糖・牛乳・小麦粉を混ぜ、薄焼き卵をつくる。
小麦粉は無くてもOK。
あると気持ちまろやかになるかな? - 9
卵が焼けたら⑦に乗せ、お好み焼きソース・マヨネーズをかけて完成!
コツ・ポイント
オム焼きそばにご飯を追加したつもりで、ほとんど焼きそばの要領で作れます
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359380











