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ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン
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ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン-レシピのメイン写真

ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン

ANAANA777
ANAANA777 @cook_40064011

ざくざく食感のスコーンに
チョコやマロンのアクセントが
美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大好きなチョコやマロンを使いたかったので♪

ざくざく食感のスコーンに
チョコやマロンのアクセントが
美味しいですよ♪
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大好きなチョコやマロンを使いたかったので♪

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ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン

ANAANA777
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ざくざく食感のスコーンに
チョコやマロンのアクセントが
美味しいですよ♪
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チョコやマロンのアクセントが
美味しいですよ♪
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材料

6人分
  1. 薄力粉 250グラム
  2. ベーキングパウダー 3グラム
  3. 砂糖 30グラム
  4. バター(マーガリン可) 60グラム
  5. 板チョコ 1枚
  6. 砂糖まぶしのマロングラッセ 100グラム
  7. 牛乳 80グラム
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作り方

  1. 1

    まず、粉類をボウルにいれて、泡立てきでシャカシャカ均一にまぜる

    • ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン作り方1写真
  2. 2

    冷えたバター(マーガリン)をスケッパーで、米つぶ程に小さくする。

    • ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン作り方2写真
  3. 3

    砂糖まぶしのマロングラッセを投入し、スケッパーでざくざく合わせていく

    • ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン作り方3写真
  4. 4

    板チョコ1枚を手でパキパキわります。
    小さな四角を半分にする感じです

    • ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン作り方4写真
  5. 5

    マロンと同じようにボウルに投入し、スケッパーでざくざく合わせていく

    • ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン作り方5写真
  6. 6

    牛乳を60グラム、ボウルにいれてスケッパーでざくざく。
    まとまりにくければ、10グラムずつ牛乳をいれまとめる

    • ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン作り方6写真
  7. 7

    こねないよいに、ひとまとまりになったら、麺棒で伸ばしてカット

    • ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン作り方7写真
  8. 8

    200度に余熱したオーブンで15~18分焼いたらできあがり

    • ざくざく食感♪チョコ&マロンのスコーン作り方8写真

コツ・ポイント

オーブンは、200度に余熱してから、作り初めると、すぐ焼けますよ

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ANAANA777
ANAANA777 @cook_40064011
2014/10/13 23:51に公開
楽しく美味しくがモットーです♪
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