海老とセロリのわさびマヨサラダ

海老とセロリのわさびマヨサラダ-レシピのメイン写真

海老とセロリのわさびマヨサラダ

中野紅茶館 @cook_40062375

パルスィかわいいよ…。
このレシピの生い立ち
無性にセロリが食べたくなったので作ってみました(材料全て見切り品半額)
東方アレンジにハマりきっていた５年前…。
そして今も、大好きなままです。

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無性にセロリが食べたくなったので作ってみました(材料全て見切り品半額)
東方アレンジにハマりきっていた５年前…。
そして今も、大好きなままです。

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中野紅茶館 @cook_40062375

パルスィかわいいよ…。
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無性にセロリが食べたくなったので作ってみました(材料全て見切り品半額)
東方アレンジにハマりきっていた５年前…。
そして今も、大好きなままです。

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無性にセロリが食べたくなったので作ってみました(材料全て見切り品半額)
東方アレンジにハマりきっていた５年前…。
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材料

４人分

ボイルむきえび 120ｇ
セロリ 200ｇ
ラディッシュ 5個
【ソース】
マヨネーズ 30ｇ
醤油 8ｇ
わさび 8ｇ
酢 4ｇ

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作り方

1

セロリは小口切りにする。
(細い茎の部分は斜め切りなどにして大きさを大体そろえておく)
2

ラディッシュは3㎜程度にスライスしておく。
3

ボイルむきえび・セロリ・ラディッシュを合わせ、器に盛り付ける。
4

マヨネーズ・醤油・わさび・酢を合わせてソースを作り、食べる直前にかけて完成！

コツ・ポイント

ソースの配合分量は、お好みで調整してください。
この配合の場合、わさびが多めになってますので辛いのが苦手な方にはツンと来るかもしれません。

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中野紅茶館 @cook_40062375

2014/10/12 04:39に公開

自分が「見切り品」になってしまう、その前に…。(おうコンプレックス・エイジ的な煽り文やめろや)

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