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ベーコンと玉ねぎのヘペロンチーノ
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ベーコンと玉ねぎのヘペロンチーノ-レシピのメイン写真

ベーコンと玉ねぎのヘペロンチーノ

꒰ღ˘◡˘ற꒱♪
꒰ღ˘◡˘ற꒱♪ @cook_40139269

鷹の爪や、赤唐辛子がなかったので、胡椒だけでピリッと刺激をもたせ、バターでまろやかさを出しました꒰ღ˘◡˘ற꒱♡
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パスタが余っていたので簡単に美味しく作れるヘペロンチーノを作りました♪

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ベーコンと玉ねぎのヘペロンチーノ

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. ベーコン 2枚
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. オリーブオイル 適量
  5. ニンニク 適量
  6. 胡椒 適量
  7. 塩 適量
  8. バター 適量
  9. チキンコンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを大きめの鍋で茹で、ザルでお湯を切り、水で軽く洗い流す。
    水を切り、オリーブオイルを少々混ぜておく。

  2. 2

    多めのオリーブオイルをフライパンで温め、ニンニクを炒める。

  3. 3

    細切りに切った玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで炒める。

  4. 4

    一口サイズに切ったベーコンを入れ、
    チキンコンソメ、塩、コショウ、バターを入れ炒める。

  5. 5

    パスタをフライパンに投入し、絡めて出来上がり♡

コツ・ポイント

茹でたパスタにオリーブオイルを少々混ぜると、パスタが固まらないです♪

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꒰ღ˘◡˘ற꒱♪
꒰ღ˘◡˘ற꒱♪ @cook_40139269
2014/10/13 07:17に公開
私の料理はインスピレーションを大事にした感覚で作ります!笑自分の舌で確認しながらアレンジを加え作ります꒰ღ˘◡˘ற꒱♡料理の基本的な方法とか順序とかはよく分かってません(´-﹏-`;)あと、食器の選び方や、料理の盛り付け、完成した料理を美味しそうに見えるよう写真を撮るのが好きです♪♪
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