野菜メインの簡単「巻き寿司」
子供が野菜をパクパク食べる、手軽なママの魔法の「巻き寿司」！海外子育て中2～3歳のイヤイヤ期でもモリモリ食べてくれます！
このレシピの生い立ち
具材次第で色んな種類が作れます！
鶏の照り焼き、チーズ、トマト、梅干し、シソ、漬物、キムチ、ウインナーなど。
詳しくはこちらをどうぞ
https://giapponeseitaliano.com/archives/7604
野菜メインの簡単「巻き寿司」
子供が野菜をパクパク食べる、手軽なママの魔法の「巻き寿司」！海外子育て中2～3歳のイヤイヤ期でもモリモリ食べてくれます！
このレシピの生い立ち
具材次第で色んな種類が作れます！
鶏の照り焼き、チーズ、トマト、梅干し、シソ、漬物、キムチ、ウインナーなど。
詳しくはこちらをどうぞ
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アプリでひらく作り方
- 1
◆具材の用意◆
・たまごやきを作る
・人参を千切りにする
・サヤインゲンと切った人参を好みの方法で蒸す - 2
・ツナとマヨネーズを混ぜて、ツナマヨを作る
- 3
◆酢飯を作ります◆
器に分量の酢、砂糖、塩を入れて軽く混ぜる - 4
大き目のボウルに炊いたご飯を入れ、しゃもじで軽く広げた全体にまぶすように１をかけ入れる。
しゃもじで縦に切るように混ぜる - 5
◆巻き寿司作り◆
「巻きす」の上に海苔を1枚敷く。
海苔の中心部より少し上の方にご飯をのせて、手か木べらを使って広げる - 6
ごはんの中心あたりに具材を並べる。
横一列に１つの具材で線を引いていくようにのせ、別の具材で別の一直線の層をつくる - 7
具材を置いた所を中心に巻きすを丸く閉じる。
閉じた端をぐっと中に入れ込むように、巻きながら一度ぎゅっとして、クルクル巻く - 8
好みの大きさに切って、お皿に並べてできあがり♪
コツ・ポイント
●酢飯用の「水・酢・砂糖」は砂糖がジョリジョリ残ってる状態で大丈夫。アツアツ御飯と混ぜてる間に溶けます。
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