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チャーハン旨い!ウェイパーで誰でも達人!
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チャーハン旨い!ウェイパーで誰でも達人!-レシピのメイン写真

チャーハン旨い!ウェイパーで誰でも達人!

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

こんなに簡単に美味しいチャーハンが作れるなんて。卵は後入れなのでふんわり。ぱらぱら中華風チャーハン、お手の物です。
このレシピの生い立ち
ウェイパーを使ってみたかったので。評判通り、便利でいい味でした。

こんなに簡単に美味しいチャーハンが作れるなんて。卵は後入れなのでふんわり。ぱらぱら中華風チャーハン、お手の物です。
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チャーハン旨い!ウェイパーで誰でも達人!

みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541

こんなに簡単に美味しいチャーハンが作れるなんて。卵は後入れなのでふんわり。ぱらぱら中華風チャーハン、お手の物です。
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ウェイパーを使ってみたかったので。評判通り、便利でいい味でした。

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材料

  • ご飯 茶わん2杯分
  • ハム 2枚
  • ピーマン 1個
  • 人参 1/3本
  • 卵 1個
  • ウェイパー 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    味付けはウェイパーのみ。

    • チャーハン旨い!ウェイパーで誰でも達人!作り方1写真
  2. 2

    あったかごはん、水分を飛ばすために、油をひいて軽く炒めます。別皿にとっておきます。

    • チャーハン旨い!ウェイパーで誰でも達人!作り方2写真
  3. 3

    材料はみじん切り。

    • チャーハン旨い!ウェイパーで誰でも達人!作り方3写真
  4. 4

    サラダ油で③を強火で炒め、火が通ったらご飯を加えます。ウェイパー投入。ウェイパーの油分でご飯がパラパラになります。

  5. 5

    溶いた卵を入れて、卵に火が通り、強火で混ぜ、パラッとなったら出来上がりです。

コツ・ポイント

味覇(ウェイパー)の味を生かすために、余分な調味料は使いません。冷やご飯を使う場合は②は必要ありません。

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みっきい☆☆
みっきい☆☆ @cook_40054541
2014/10/15 05:24に公開
自宅で塾講師をしながら、ママ&主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん ピーマン ハム 卵 ご飯

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