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えのきだけで油砂糖不使用のしっとりおから
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えのきだけで油砂糖不使用のしっとりおから-レシピのメイン写真

えのきだけで油砂糖不使用のしっとりおから

じゅんこ13
じゅんこ13 @cook_40051964

ダイエット中の便秘対策に、低カロリー低脂質低糖質でもしっとりなおからさんの秘密はえのきだけ
このレシピの生い立ち
おからさんが好きなのですが、しっとり煮ようと思うと油と砂糖の量が気になりますので、えのきだけの粘りとうまみの力を借りました

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えのきだけで油砂糖不使用のしっとりおから

じゅんこ13
じゅんこ13 @cook_40051964

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材料

8人分
  • 生おから 250g
  • えのきだけ 1束
  • 水 500cc
  • 塩 小匙1杯
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作り方

  1. 1

    えのきだけをみじん切りにする

  2. 2

    鍋に水と塩を入れて沸騰させたところへ1を加えてぐつぐつと煮る

  3. 3

    ほぐした生おからを2に加え、好みの固さになるまで煮詰める

コツ・ポイント

水分量はお好みで足してください

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じゅんこ13
じゅんこ13 @cook_40051964
2016/05/19 04:28に公開
糖質を少し制限しながら気長にダイエットしているおばさんですブログ「トドは人魚になれるでしょうか」http://isogashii.net/もよろしくどうぞ♪
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