鶏肉のトマト煮込み♪簡単ﾌﾗｲﾊﾟﾝ
ｊｉｊｉｏｒｉ @cook_40277273
少ない材料でシンプルな味付けのトマト煮込みです。パンでもごはんでも、パスタソースにしても(^^)
このレシピの生い立ち
あれこれ調味料は入れず、シンプルに。
レシピ見直し。
ケチャップはデルモンテ使用。
鶏肉のトマト煮込み♪簡単ﾌﾗｲﾊﾟﾝ
少ない材料でシンプルな味付けのトマト煮込みです。パンでもごはんでも、パスタソースにしても(^^)
このレシピの生い立ち
あれこれ調味料は入れず、シンプルに。
レシピ見直し。
ケチャップはデルモンテ使用。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさにカットし、塩、胡椒をまぶしておきます。
-
- 2
にんにく、たまねぎはスライス、しめじはほぐします。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、にんにくを炒めます。
鶏肉を加え焼きます。 -
- 4
焼き色がついたらひっくり返します。
-
- 5
たまねぎ、しめじを加えます。
-
- 6
蓋をして、弱火で５分ほど蒸し焼きにします。
水分が出てきました。 -
- 7
トマトホール缶は手で荒く潰して、ケチャップ、砂糖、塩、ローリエ、バターを加えて15分ほど弱火で煮込みます。
-
- 8
完成です。
盛り付けてパセリを散らして。 -
- 9
トップ10入りありがとうございます(^^)
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- 10
人気検索１位、ありがとうございます(^^)
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- 11
素敵なつくれぽ、アレンジありがとうございます、感謝⭐
コツ・ポイント
食材から出る水分で煮えるので水は加えません。
味付けのお塩は調整してください。
玉ねぎを長ネギにかえても美味しいです！
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