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お焼きごはんのタイ子ちゃん
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お焼きごはんのタイ子ちゃん-レシピのメイン写真

お焼きごはんのタイ子ちゃん

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第30回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協三見地区女性部が考案しました。

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材料

4人分
  • ごはん 240g
  • 魚身(ワカナ) 160g
  • ミックスベジタブル 80g
  • とろけるチーズ 40g
  • 卵 2個
  • サラダ油 少々
  • 魚身のつけたれ
  • しょうゆ 大さじ1と2/3
  • みりん 大さじ1と2/3
  • しょうが汁 少々
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作り方

  1. 1

    魚身を粗みじん切りにし、魚身のつけたれに30分つけておく。

  2. 2

    ごはんにミックスベジタブル・とろけるチーズ・卵・魚身のつけたれといっしょに混ぜる。

  3. 3

    4等分に分けてたい焼きの型に入れ、1分弱電子レンジにかける。

  4. 4

    一度取り出し、ふたをきちんと押して、さらに30秒ばかりレンジにかけて型から取り出す。

  5. 5

    4個出来たら、オーブントースターで少し焼き色をつけて仕上げる。

コツ・ポイント

・子供のおやつ又は主食にも良い。
・リードに油を含ませて型の内側にぬり、型から取りやすくする。
・最初、レンジにかけると多少膨らんでくるので、ふたできっちり押さえ込むこと。

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山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732
2020/03/13 00:47に公開
(※更新情報 9/28(月))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在672品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月13日(金)に第42回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
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このレシピのキーワード

お焼き ご飯 魚 卵 チーズ ミックスベジタブル

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