＊きゅうりとわかめの白だしレモン和え＊
sacchiん @cook_40036104
レモンの酸っぱさが爽やかなのでお肉料理と合わせると良いお口直しに♪
白だしで簡単！
このレシピの生い立ち
白だしで漬け物を作っていたのですが、和えものにも応用してみました。
＊きゅうりとわかめの白だしレモン和え＊
レモンの酸っぱさが爽やかなのでお肉料理と合わせると良いお口直しに♪
白だしで簡単！
このレシピの生い立ち
白だしで漬け物を作っていたのですが、和えものにも応用してみました。
作り方
- 1
きゅうりはヘタを切り落として薄く輪切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る（生わかめの場合）
- 2
きゅうりをボウルに入れて塩をふりかけ（分量外）揉み込んだら5分ほど置く
- 3
2のきゅうりの水気をキュッと絞り、わかめ、☆で和えたら出来上がり
コツ・ポイント
味見をして塩気を調整みてください。
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