ボウルにマリネ液の材料を合わせて混ぜ、食べやすい大きさに切ったタコをあえる。

ブロッコリー スプラウトと香菜は洗って水気をきり、食べやすい大きさに切り、1に加えてふんわり混ぜる。

盛りつけて完成。