超かんたん・ニラのナムル風

Name: 超かんたん・ニラのナムル風
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1束; A.醤油 小さじ2/3; A.ごま油 小さじ2/3; A.一味唐辛子 少々; 白いりごま 適量

お天気ママ。 @otenkimama

切ってチンして、混ぜるだけ。びっくり簡単の1品です。冷え症の人、カゼ予防にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ニラは体を温める働きが高い食材で、血流促進、アンチエイジング効果もあります。冷え症や冷えからくる不定愁訴の改善、カゼ予防、冬の老化予防、に、おすすめです。

超かんたん・ニラのナムル風

お天気ママ。 @otenkimama

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1～2人分

ニラ 1束
A.醤油小さじ2/3
A.ごま油小さじ2/3
A.一味唐辛子少々
白いりごま適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ニラは3～4cmの長さに切り、耐熱容器に入れる。
2
②は軽く蓋をして、1分ほどレンジ（600ｗ）で加熱する。混ぜても生の部分が多ければ、追加で10秒加熱する。
3
【A】を混ぜて味を調える。（水分が多く出ているようなら事前にペーパーで軽くふき取ってください）
4

器に盛り付け、お好みで白いりごまをふる。

コツ・ポイント

ニラは余熱でも火が入ります。火を入れすぎると水分が多く出て、食感も悪くなるので要注意。1分加熱した後は、様子を見なら少しずつ行ってください。
たらこや明太子、ラー油のアレンジもおいしいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

お天気ママ。 @otenkimama

2020/01/15 05:30に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

このレシピのキーワード

ナムルニラ

似たレシピ

その他のレシピ