赤ワインを100ccを小鍋にいれて、2/3になるまで煮詰める

煮詰めたら、ケチャップ大3、中濃ソース大1、水大2、蜂蜜大2を入れる。(ここで弱火)

次ぎはフライパン油をひき、みじん切りの玉ねぎ、ベーコンを投入。炒める

塩をふり、炒めたらケチャップを適当にいれて煮詰める

煮詰めたらご飯をいれ、炒める

炒めたライスを皿に移し、玉子をバターで焼いてふわとろにして盛り付ければかんせい。