作り方
- 1
山芋は、皮をむいて酢水にさらす。
その後、1-2 ㎝の角切りにしてボウルに入れ、調味料で混ぜるだけ。 - 2
使用した、韓国のいりこだしです。カルディで購入しました!
コツ・ポイント
胡麻油といりごまが山芋にあいます。
よく冷やして、食べる直前に胡麻油を加えるといいですよ。
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