山芋のおつまみ

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切って、和えるだけの簡単スピードメニュー
このレシピの生い立ち
山芋が安かったので…

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材料

  1. 山芋 3/1 本
  2. 塩昆布 小さじ1
  3. 韓国いりこだし 小さじ半分
  4. 胡麻油、いりごま 適量

作り方

  1. 1

    山芋は、皮をむいて酢水にさらす。
    その後、1-2 ㎝の角切りにしてボウルに入れ、調味料で混ぜるだけ。

  2. 2

    使用した、韓国のいりこだしです。カルディで購入しました!

コツ・ポイント

胡麻油といりごまが山芋にあいます。
よく冷やして、食べる直前に胡麻油を加えるといいですよ。

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作ることは好きですが、特にパンとケーキ作りが大好きです(o^^o)我が家で好評なレシピも載せていきたいです♪
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