パプリカは爪楊枝で爆発しないように穴を開けトースターで10分ほど焼きます。

冷水に取り、皮を剥き、種を綺麗に取り除きます

水分を拭き取り、千切りにします。

⭕印をボールに合わせて、２を漬け込みます。

冷蔵庫で２−３時間冷やします。