抹茶シュガー小豆パウンドケーキ

Name: 抹茶シュガー小豆パウンドケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 130g; 米粉 30g; ベーキングパウダー 小2; ケーキ用マーガリン 80g; 砂糖 60g; ゆで小豆缶 1ケ(200g); 卵 2ケ; 粉砂糖(仕上げ用) 大4~; 抹茶 大1

おいしっぽ @cook_40077506

生地に小豆味です。抹茶は入れてません。
あとでかけてるから抹茶のフレッシュな薫り~
このレシピの生い立ち
小豆ケーキと抹茶のケーキを一度に食べたくて、
混ぜずに、別々に薫りか゛楽しめるレシピにしてみたら抹茶好きの娘に好評でした。

抹茶シュガー小豆パウンドケーキ

おいしっぽ @cook_40077506

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材料

薄力粉 130g
米粉 30g
ベーキングパウダー小2
ケーキ用マーガリン 80g
砂糖 60g
ゆで小豆缶 1ケ(200g)
卵 2ケ
粉砂糖(仕上げ用) 大4~
抹茶大1

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作り方

1

マーガリンと砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよーく泡立てる。
2

卵を入れて混ぜまぜ。
3

粉の半分を入れ、ゴムベラなどで切るように混ぜる。
4

残りの粉と小豆缶を入れて、混ぜる。エンゼル型に入れる。
5

180度にあたためたオーブンで35分焼く。
6
楊枝をさして、濡れた生地がついてこなければ焼き上がり。
7
粉砂糖と抹茶を混ぜて、茶こしでケーキにふりふりする。
8
断面です♪

コツ・ポイント

抹茶と粉砂糖をお好みでもっとふりふりしてもおいしいです。

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2016/05/17 06:09に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

このレシピのキーワード

ケーキ抹茶米粉缶詰あずき薄力粉卵

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