簡単小松菜ごま昆布和え
愛千太ママ @cook_40091886
我が家ではふじっこの切りこんぶ使ってますがその辺はどの昆布でもいいです！味付けは塩昆布だけなので手間なく楽です！
このレシピの生い立ち
毎回おひたしはあきたので、たまたまあった塩昆布と、ちりめん干しがちらついたので混ぜたら美味しかったので我が家ではよく作るよーになりました
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をざっと洗い水切りします。その間にお鍋にお水をいれ塩(分量外)を入れて沸かします
- 2
湧いたお湯に小松菜の根っこの方からいれてお好みの固さに合わせて茹でます。
- 3
湯切りした小松菜を氷水やお水でしめて余分な水分をギュッと絞ります。そして一口サイズに切ってボールへ
- 4
切った小松菜をバラバラにしてきざみ昆布とちりめんをいれて混ぜ合わせます。
味を見て昆布やちりめんを加減して下さい！ - 5
後は小鉢に盛ったら副菜一品完了です
コツ・ポイント
菜っ葉類を茹ですぎない方がシャキシャキして美味しいです！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単１品！小松菜とキノコとジャコの炒め物 簡単１品！小松菜とキノコとジャコの炒め物
ジャコと昆布のおかげで、調味料いらず！簡単に１品できちゃいます！子どもも食べられるし、おつまみにもなって重宝します。
みゅーのんママ -
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20361089
