小松菜の胡麻昆布あえ
う米めん（米粉麺） @cook_40310841
う米めんを使って「小松菜の胡麻昆布あえ」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
小松菜の胡麻昆布あえ
う米めんを使って「小松菜の胡麻昆布あえ」を作ってみました。
簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
作り方
- 1
小松菜を0.5~1cm幅に細かく刻む。
- 2
そこに白胡麻と塩昆布、味を見て塩をたしごま油で炒める。
- 3
その間にう米めんをお好みの固さに茹で冷水でしめる。
- 4
う米めんを皿に乗せ、その上に炒めた小松菜と梅干しを乗せ完成。
コツ・ポイント
小松菜はビタミンや鉄分が多く含まれており、う米めんの元のお米とも相性バッチリです！
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