基本の醤油たれの覚書です

特製のタレです。何にも使えます。

うちの母の和食は絶品です。中でも魚の煮付けは頑張っても勝てない！なので作り方を教わりました。

母に教わった味を忘れないように覚書です･･･

最近マイブームの牛丼を家で食べたくて母に教えてもらいました！

我が家分量覚書。

絶品です。母におそわって今年はたいてみました。

小さい頃から食べていた母の味分量はとてもひと言では言えないのですが母は目分量。私はそれを微調整しながらやっと一品に！

母に教えてもらったレシピです。

母の味を覚書しておきます。

母に教わったレシピの覚書です

イカめしは駅弁で買うものだと思っていた私。おかあさんの作るイカめしは簡単でおいしい！！ぜひ試してみてください。