水で溶いた天ぷら粉に切った春菊を加え、180℃の油で揚げます^^

きしめんを茹でます

丼に麺つゆ・だしの素・みりんを入れ、熱湯を加え、おつゆを作る。

３の丼にきしめんを入れ、１の天ぷらをトッピン具する。