春キャベツと長芋ココナッツ炒め

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

ココナッツ油の香りが旨味を引き出し、春キャベツをいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
長芋を炒めたら美味しかったから。

春キャベツと長芋ココナッツ炒め

ココナッツ油の香りが旨味を引き出し、春キャベツをいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
長芋を炒めたら美味しかったから。

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 1/2
  2. 長芋 7センチ位
  3. 白だし 小さじ1
  4. 塩コショウ 適量
  5. 鰹節 1パック
  6. ココナッツ 大さじ1

作り方

  1. 1

    春キャベツをたっぷり大きく切り、長芋は短冊切り、フライパンにココナッツ油を入れ野菜を炒める。

  2. 2

    白だし、塩コショウで味を整えて、鰹節を入れ出来上がり。

コツ・ポイント

ブログ「香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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