作り方
- 1
フライパンで油をあたため、うどんを入れて熱する
- 2
うどんに火が通ったら、
ウスターソース、醤油、塩、コショウを混ぜる - 3
焼きあがったらお皿にうつす
- 4
卵と牛乳を混ぜ、フライパンで焼く
(フライパンはうどんを焼いたものでも大丈夫！) - 5
卵が出来上がったら、うどんの上にのせて、お好みでマヨネーズ、とんかつソースをかけて完成☆
コツ・ポイント
卵をとろ〜りさせたい時はチーズを加える！
牛乳でなくても、水でもOK！
卵をスクランブルエッグにして、うどんと絡めてもおいしいです！
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