オムうどん

pure_yufar
pure_yufar @cook_40118313

中身はうどんか焼きそばか?食べてのお楽しみ!
お肉がなくても、シーチキン、ソーセージでもいいんですよ。
このレシピの生い立ち
お休みの日は昼はうどんや焼きそば、夜はお鍋が多いんです。
なので、うどん、焼きそばを○玉100円の売り出しの時には、
まとめ買い。余ったら、焼きそばか焼きうどん弁当にします。
オムそばがあるんだからオムうどんだってありですよね。

オムうどん

中身はうどんか焼きそばか?食べてのお楽しみ!
お肉がなくても、シーチキン、ソーセージでもいいんですよ。
このレシピの生い立ち
お休みの日は昼はうどんや焼きそば、夜はお鍋が多いんです。
なので、うどん、焼きそばを○玉100円の売り出しの時には、
まとめ買い。余ったら、焼きそばか焼きうどん弁当にします。
オムそばがあるんだからオムうどんだってありですよね。

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材料

2玉分
  1. うどん 2玉
  2. シーチキン 1缶
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. にんじん 1/2本
  5. などなどお好みの野菜を入れてね。
  6. ウスターソース 適量
  7. お好みソース 適量
  8. 塩コショウ 少々
  9. 2個ぐらい

作り方

  1. 1

    野菜を切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて、野菜を炒める。半分くらい火が通ったら、シーチキンを汁ごと入れて、炒める。

  3. 3

    火が通ったら、塩コショウ、ソースで味付ける。うどんを入れて混ぜる。

  4. 4

    薄焼き卵を作り、3の上にのっけたら出来上がり。

コツ・ポイント

我が家では、うどんは袋を少し破って、電子レンジで少し温めます。それと、うどんを入れる前に味付けると、うどんを混ぜすぎてもちもちになることはないですよ。

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上は高校2年生下は1歳の4人のママです。 毎日、時間に追われる生活なので、簡単、うまい、安いの料理を探しています。
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