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☆れんこんのきんぴら☆
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☆れんこんのきんぴら☆-レシピのメイン写真

☆れんこんのきんぴら☆

ここくーちゃん
ここくーちゃん @cook_40094664

すぐ味が染みて、てりも出て簡単美味しいレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
れんこんのきんぴらが食べたくなったので(^^)

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材料

2人分
  • れんこん 150g
  • にんじん 2分の1本
  • ごま油 適量
  • 水 50cc
  • 顆粒だし 小さじ1
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    れんこんとにんじんを2ミリの薄切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、れんこんとにんじんを炒めます。

  3. 3

    れんこんの色が変わったら、水、顆粒だし、みりん、しょうゆを入れて混ぜます。

  4. 4

    水分がほとんどなくなれば出来上がりです!

コツ・ポイント

れんこんとにんじんは、いちょう切り、輪切り、なんでも食べやすいサイズで切って下さい。厚さそろえると火の通りが均一になって作りやすいです(^^)

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ここくーちゃん
ここくーちゃん @cook_40094664
2015/01/03 10:19に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん

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