離乳食後期 豆腐とにんじんの豆乳おじや

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

写真の形状は離乳食後期からですが、野菜を小さく切れば離乳食中期から食べられます。
このレシピの生い立ち
豆乳の料理にはまっていて、赤ちゃんにもと思って作ってみました。まろやか~ですよ

離乳食後期 豆腐とにんじんの豆乳おじや

写真の形状は離乳食後期からですが、野菜を小さく切れば離乳食中期から食べられます。
このレシピの生い立ち
豆乳の料理にはまっていて、赤ちゃんにもと思って作ってみました。まろやか~ですよ

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材料

  1. 5倍かゆ  80g
  2. 豆乳 大1~2
  3. 豆腐 30g
  4. にんじん大根ブロッコリー 30g
  5. かつお昆布だし 300~400cc 

作り方

  1. 1

    かつお昆布だしでにんじんと大根を煮る。柔らかくなったらブロッコリーも煮る

  2. 2

    いったん取り出し切って、おかゆ、豆乳、豆腐と一緒に再び鍋へ。(煮汁が多ければ少し減らす)

  3. 3

    味付けするなら味噌を少々。

コツ・ポイント

豆乳と味噌は合いますよ!

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和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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