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半熟たまごとチーズのとろ〜り卵トースト
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半熟たまごとチーズのとろ〜り卵トースト-レシピのメイン写真

半熟たまごとチーズのとろ〜り卵トースト

藤井21
藤井21 @cook_40094961

基本放置で出来る朝食トースト
新感覚の半熟たまごのソースに
ぷりっとウィンナーがあれば朝はもう最高
このレシピの生い立ち
時短朝食

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藤井21
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材料

  • 卵 2個
  • ウィンナー 4本
  • 食パン 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1杯
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    調理らしい調理工程は基本的にないです
    まずはお湯を沸かします

    • 半熟たまごとチーズのとろ〜り卵トースト作り方1写真
  2. 2

    火を止めて卵とウィンナーをお湯に入れます

    • 半熟たまごとチーズのとろ〜り卵トースト作り方2写真
  3. 3

    蓋をしてこのまま放置
    鍋の大きさは気温によっても変わってきますが夏場なら大体10分くらいそのまま放置

    • 半熟たまごとチーズのとろ〜り卵トースト作り方3写真
  4. 4

    そうすると絶妙な硬さの卵が完成です
    殻を剥いて

    • 半熟たまごとチーズのとろ〜り卵トースト作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ、ブラックペッパーと混ぜ合わせます

    • 半熟たまごとチーズのとろ〜り卵トースト作り方5写真
  6. 6

    半熟たまごのソースの完成

    • 半熟たまごとチーズのとろ〜り卵トースト作り方6写真
  7. 7

    トーストを焼いてスライスチーズを乗せて

    • 半熟たまごとチーズのとろ〜り卵トースト作り方7写真
  8. 8

    ウィンナーと卵ソースをかけて完成

    • 半熟たまごとチーズのとろ〜り卵トースト作り方8写真

コツ・ポイント

・基本的に茹でないで放置でOK
・多少お湯に浸けすぎたとしてもそれはそれで固茹での卵ソースです
・ウィンナーは茹でない方がぷりっと感がでます
・食感とジューシーさが段違い

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2019/08/16 00:25に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

トースト ソーセージ 卵 食パン スライスチーズ

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