レアチーズ風デザート

レアチーズ風デザート-レシピのメイン写真

レアチーズ風デザート

さくらおみ @cook_40060015

水切りヨーグルトを使ったレアチーズ風のデザート
このレシピの生い立ち
大好きなレアチーズを常備しているヨーグルトでできないかと思って考えました。

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材料

125mlのカップ3個分

水切りヨーグルト 100g
ブルーベリージャム小さじ3
グラノーラ（市販）適量
ゼラチン 2.5g
☆牛乳 75cc
☆レモン汁大さじ1/2
☆砂糖 25g

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作り方

1

ゼラチンを水大さじ1でふやかす。
2

水切りヨーグルトに☆を加えて混ぜ合わせる。
3

1を電子レンジで20秒加熱して溶かし、2に加えてよく混ぜ合わせる。
4

カップにグラノーラを入れて3を半分まで流し入れる。
5

ブルーベリージャムを入れる。
6

残りの生地を流し入れて冷蔵庫で30分以上冷やす。

コツ・ポイント

ゼラチンを加えたらよく混ぜること。グラノーラはクッキー等を砕いて代用してもいいと思います。

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さくらおみ @cook_40060015

2019/08/27 05:00に公開

8歳と6歳の双子 3人の男の子と2歳の女の子のママしてます(^-^)シンプルな材料で簡単においしいごはんやおやつを作れるよう模索中です☆You Tubeで料理動画をアップしています☆【https://youtube.com/channel/UC53Em7Hy8VN13MCiWgnlrKQ】

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