カラフル目玉焼き
野菜と目玉焼きのコラボレーションです✨
彩もきれいです!
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ピーマンをリング代わりにして目玉焼きを作ってみました!
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ピーマンをリング代わりにして目玉焼きを作ってみました!
ピーマン(パプリカ)を輪切りにし、1番大きいピーマン(パプリカ)を油を少しひいたフライパンでピーマンの断面を温めます
ピーマンのわっかの中に卵を落とします
*わっかから卵が出てきてもあとで切るので大丈夫です!
ピーマンの周りに水を入れて蓋をします
卵の黄身の色が薄くなり、フライパンを揺らしても白身が揺れなくなったらできあがりです
ピーマンから出た卵はフライ返しなどで切ったりして形を整えます
調味料は塩、コショウが合います♡
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