ゆず風味バウンドケーキ★☆
ゆずジャムを使用してふんわり香るバウンドケーキ★☆を作ってみました。
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ゆずジャムを使用しきる為に。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20364811

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ゆずジャムを使用しきる為に。
ボウルにホットケーキmix粉とヨーグルトを少量加えて混ぜ合わせる。最後にゆずジャムを適量加えて混ぜる。
パウンドケーキ型にバター又はマーガリンを塗る。
パウンドケーキ型に生地を流し込む。
パウンドケーキ型を持ち上げて落として空気を抜く。
180度に余熱したオーブンに入れて焼く。焼き上がりを見ながら、好みに合わせて時間は微調整する。
冷蔵庫にあるもので作る。ゆずジャムの余りを活用します★☆あっさりにしたいから、牛乳ではなく、ヨーグルト使用します★☆
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