イカの煮物
ダイエットプラス @cook_40063035
イカは良質なタンパク質を含み脂肪が少ない低カロリー食品です。ホルモン、酵素を作るのに必要な必須アミノ酸を多く含んでいます
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
イモ類の中でも、低カロリーで生活習慣病の予防に効果が期待できる成分がふくまれている里芋をイカと共に煮ました。
イカの煮物
イカは良質なタンパク質を含み脂肪が少ない低カロリー食品です。ホルモン、酵素を作るのに必要な必須アミノ酸を多く含んでいます
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
イモ類の中でも、低カロリーで生活習慣病の予防に効果が期待できる成分がふくまれている里芋をイカと共に煮ました。
作り方
- 1
車麩を水につけもどしておく。
里芋は食べやすい大きさに切り、電子レンジ600Wで1分程度柔らかく加熱します。 - 2
インゲン、エリンギも食べやすい大きさに切ります。
イカは内臓をとって、輪切りにします。 - 3
車麩は水気をしぼり、4等分にし、小麦粉をまぶします。熱したフライパンに油をひき、焼きます。
- 4
３の フライパンにイカ・里芋・エリンギ・インゲンを加えて炒め、★印の調味料で味つけをし、完成です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20366284
