オリーブオイルでレンジサラダチキン 

ルンルンなおみ
ルンルンなおみ @cook_40256879

レンジ4分 ガーリック風味のサラダチキン
このレシピの生い立ち
習ったのは水を加えなかったけど、足した方がしっとりします、夜作り朝のサンドイッチにしたり、昼作り夜のサラダやおつまみにしてます。鶏ハムより使えます。鶏肉とか牛肉 馬肉は、生でも大丈夫なので少し赤みを残してます、ら

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材料

鶏肉 胸肉 鶏もも肉
  1. 1枚
  2. ガーリック 塩  少々
  3. オリーブオイル 水 適量

作り方

  1. 1

    ガーリックと塩をまぶし、耐熱容器に入れ、水、オリーブオイルを入れてピチッとラップ、ら500W4分レンジにかける

  2. 2

    ラップのまま冷めたら、冷蔵庫で、保存 6時間から、3日位までが食べごろ

コツ・ポイント

塩分と、水分くらいでしょうか。つけ汁はパスタや、サラダに使えます。付け合わせにする野菜にかけても美味しいです。
しっとりとしてガーリックが効いて美味しいです。スライスして汁に漬けてます。

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レシピ作者

ルンルンなおみ
ルンルンなおみ @cook_40256879
に公開
元 栄養士です。料理における実験が好きで割合を変えたり温度や時間を変えたりして、自分好みのレシピを作ってます。
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