新しい朝が来た!朝カレー★ホットサンド

風来坊GEN
風来坊GEN @cook_40266803

朝からカレーで元気100倍!キーマカレー(ID19933121)でホットサンドなんて如何でしょう?レトルトでもOKです!

このレシピの生い立ち
キーマカレーをライスやナンで喰うのも良いが、カレーパンにしてみようかなと思ったのがキッカケ。よく考えたら独り暮らしの揚げ物ってめんどくさい。ホットサンドにしたら揚げない分間違いなくヘルシーだし、外サクサク中ジューシーな逸品に大変身で大正解♬

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材料

1人分
  1. 食パン(6枚切り) 2枚
  2. キーマカレー お玉1杯程度
  3. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ホットサンドベーカーに食パンを1枚乗せ、チーズを散らす。

  2. 2

    その上にカレーをかける。はみ出さないように真ん中の方に。。。端の方にかけない様に注意。

  3. 3

    その上にさらに追いチーズ♪

  4. 4

    その上に食パンを乗っけてスタンバイOK!

  5. 5

    ホットサンドベーカーでキッチリ挟み込み、ガスコンロ弱火で裏表だいたい1分半ずつ。

  6. 6

    カリカリサクサクに焼き上がる。焦げないようにたまに中見ながら焼くのがコツ。
    半分に切って盛り付けて完成。

コツ・ポイント

普通のカレーじゃハミ出すからキーマカレーかドライカレーが良いんじゃなかろーか?チーズはピザ用でも普通のでも何でもOK。今回は細切りのプロセスチーズを使用。あとホットサンドベーカーは中身がいっぱい入るの推奨。俺は朝日軽金属さんの愛用してます。

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レシピ作者

風来坊GEN
風来坊GEN @cook_40266803
に公開
男ヤモメを拗らせ気味な、俺の織り成す手抜き料理や趣味の料理をユルく更新していく予定。。。画像も基本はスマホだし、週末思いついた時ぐらいしかUpしないかと思ってたけど、週2ペースで継続中。この道を行けばどうなるものか、危ぶむなかれ。しらんけど、、、
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