新しい朝が来た!朝カレー★ホットサンド

風来坊GEN @cook_40266803
朝からカレーで元気100倍!キーマカレー(ID19933121)でホットサンドなんて如何でしょう?レトルトでもOKです!
このレシピの生い立ち
キーマカレーをライスやナンで喰うのも良いが、カレーパンにしてみようかなと思ったのがキッカケ。よく考えたら独り暮らしの揚げ物ってめんどくさい。ホットサンドにしたら揚げない分間違いなくヘルシーだし、外サクサク中ジューシーな逸品に大変身で大正解♬
作り方
- 1
ホットサンドベーカーに食パンを1枚乗せ、チーズを散らす。
- 2
その上にカレーをかける。はみ出さないように真ん中の方に。。。端の方にかけない様に注意。
- 3
その上にさらに追いチーズ♪
- 4
その上に食パンを乗っけてスタンバイOK!
- 5
ホットサンドベーカーでキッチリ挟み込み、ガスコンロ弱火で裏表だいたい1分半ずつ。
- 6
カリカリサクサクに焼き上がる。焦げないようにたまに中見ながら焼くのがコツ。
半分に切って盛り付けて完成。
コツ・ポイント
普通のカレーじゃハミ出すからキーマカレーかドライカレーが良いんじゃなかろーか?チーズはピザ用でも普通のでも何でもOK。今回は細切りのプロセスチーズを使用。あとホットサンドベーカーは中身がいっぱい入るの推奨。俺は朝日軽金属さんの愛用してます。
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