抹茶のクレープ
ほのほのカフェ @cook_40140975
まるで和菓子のようなクレープ。抹茶とあんこはやっぱり合いますね。ヨーグルト入りで生地がモチモチ。
コーヒーにも合う！
このレシピの生い立ち
最近、コーヒーに合う和菓子にはまっていて、好きな抹茶味のクレープが食べたくなり作りました。
抹茶のクレープ
まるで和菓子のようなクレープ。抹茶とあんこはやっぱり合いますね。ヨーグルト入りで生地がモチモチ。
コーヒーにも合う！
このレシピの生い立ち
最近、コーヒーに合う和菓子にはまっていて、好きな抹茶味のクレープが食べたくなり作りました。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと抹茶を入れて泡だてきでよくまぜる。
-
- 2
たまご、ヨーグルト、牛乳をいれて泡だてきでよくまぜる。
-
- 3
熱したフライパンにサラダ油をうすくぬって、お玉ですくった生地をながして、フライパンをまわして生地をひろげる。
-
- 4
中火で焼いてお皿にとる。
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コツ・ポイント
最初にホットケーキミックスと抹茶をよくまぜておくこと。焼くときにフライパンを揺らしながら生地をのばしていくときれいに焼けます。
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