お好みのキノコを食べやすい大きさに切る。

ベーコンも食べやすい大きさに切る。

フライパンを熱して、オリーブオイルとニンニクを熱する。

ニンニクのいい香りがしたら、ベーコンを入れて、カリカリになるように炒める。

ベーコンがカリカリになったら、キノコを入れて炒める。

コンソメを入れて炒める。

お醤油を入れて炒めたら火を止める！

お好きな葉物野菜をお皿に盛り、先程作ったベーコンとキノコを盛る。お好みでトマトを盛り付けて出来上がり！